A Black Friday é um dos períodos mais aguardados pelo setor de varejo, porém devido a alta demanda nesta data, existem alguns desafios, especialmente de gestão. Sendo assim, a preocupação deste evento é evitar falhas no estoque, perdas financeiras e, consequentemente, garantir uma boa experiência do consumidor, tornando-se, ainda, crucial se antecipar com certa antecedência.
Neste sentido, a Flight Cargo aborda dicas fundamentais para otimizar o estoque na Black Friday.
Analise o histórico de vendas
Primordialmente, antes de definir a quantidade de produtos que vai disponibilizar, estude os resultados de anos anteriores. Desse modo, é possível observar quais itens tiveram maior saída, quais ficaram parados e como os descontos influenciaram no giro. Logo, a partir dessa análise, ajuda a projetar a demanda com mais precisão.
Classifique os produtos por prioridade
Geralmente, recomenda-se o uso de metodologias como a curva ABC, que separa os itens em:
- A: produtos de alto giro e maior relevância para a receita;
- B: itens de giro médio;
- C: mercadorias de menor impacto.
Com isso, facilita a definição de quais produtos devem receber mais atenção na hora do abastecimento e da negociação com fornecedores.
Utilize ferramentas de gestão de estoque
Com Softwares de ERP ou sistemas de controle possibilita o acompanhamento de entradas, saídas e giro de produtos em tempo real. Além do mais, fornece relatórios que auxiliam a identificar quais itens precisam ser repostos e quais podem ser liquidados com desconto.
Priorize os produtos de maior demanda
Na Black Friday, é de suma importância que a estratégia concentre seus esforços nos produtos mais procurados e de maior margem, por exemplo. Por isso, mantenha quantidades adequadas com intuito de evitar falhas e mantenha o foco em promoções atrativas nesses itens, uma vez que eles podem atrair tráfego e gerar vendas cruzadas.
Defina uma estratégia para produtos parados
De modo geral, a Black Friday também é uma excelente oportunidade para girar o estoque parado. Assim sendo, práticas como criação de combos, descontos progressivos ou kits promocionais, permitem a saída em itens de menor procura, liberando espaço para produtos com maior potencial de venda.
Organize o armazenamento e a logística
É importante destacar que estoques mal organizados aumentam o risco de erros no picking, isto é, separação de pedidos e bem como atrasos nas entregas. Em razão disso, o ideal é investir em uma boa separação por categorias, etiquetas e sistemas de localização. Além disso, deve-se alinhar o planejamento logístico para suportar o aumento de demanda, seja por transportadoras, seja por entregas internas.
Monitore em tempo real
Durante a Black Friday, é fundamental acompanhar as vendas e o estoque constantemente. Por esse motivo, o monitoramento propicia ajustes rápidos, como realocação de produtos, ajustes em campanhas de marketing e até mesmo retirada de promoções em caso de ruptura iminente.
Tenha um plano de contingência
Mesmo com planejamento adequado, imprevistos podem acontecer. Dessa forma, tenha estratégias alternativas, como redirecionamento de estoque entre lojas, fornecedores de emergência ou limites de compra por cliente para evitar a falta de produtos.
Prepare estratégias de liquidação pós-Black Friday
É comum que nem todos os produtos tenham a saída esperada. Neste contexto, planeje ações de queima de estoque para o período pós-Black Friday e, assim, evite acúmulo de mercadorias e, por conseguinte, libere o espaço para novos itens do Natal.
Portanto, a otimização do estoque na Black Friday é algo que vai além de comprar grandes quantidades de produtos. Isso porque, as empresas precisam se preparar com antecedência e conseguir atender melhor seus clientes, além de aumentar as vendas e reduzir perdas.